آیا برای آشپزخانه زیبای خود دنبال ظروفی مناسب می گردید؟ آیا از ظروف بی کیفیت قبل خسته شده اید؟ ظروف چدن می تواند در این زمینه به شما کمک بزرگی بکند
ظروف آشپزی چدن از سالها پیش در کارخانه های معتبر در سراسر کشور شروع به تولید و توسعه این ظروف در تمام کشور کرد.این ظروف قابلیت های زیادی از جمله اینکه پختن غذا در این ظروف به کامل پخته شدن غذای شما کمک می کند در واقع به بیانی دیگر این ظروف حرارت را به طور یکنواخت در تمام قسمت های ظرف منتقل و باعث طبخ عالی غذای شما می شود
چدن چیست و چه استفاده ها و قابلیت هایی دارد؟
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که بیش از 95% آن را آهن تشکیل می دهد البته کارشناسان زیادی در این زمینه پاسخ به این سوال همیشگی مردم که کدام ظروف آشپزی برای طبخ غذا مناسب است تحقیق و جستجوی زیادی کرده اند و به این نتیجه رسیده اند که چدن رسانای ضعیفی برای حرارت است اما قابلیت پخش یکنواخت حرارت را به طور کامل داراست و این یکی از مزیت های بزرگ این ظروف آشپزی می باشد خریدار ظروف آشپزی چدن باید توجه داشته باشد که کارشناسات بهداشت معتقدند ممکن است ظروف چدن موادی را به داخل غذا وارد کند که البته محققان بسیاری درباره صحت این خبر تردید داشته و سعی در پیدا کردن دلایل برای رد یا قبول این خبر دارند. البته لازم به ذکر است خریدار ظروف آشپزی چدن باید در نظر داشته باشد که استفاده بیش از حد از این ظروف توصیه نمی شود البته اگر سطح داخلی ظروف را با کمی روغن آغشته نمایید برای طبخ هر چه بهتر غذای شما نیز مناسب می باشد
منبع: بازار لوازم خانگی ایران
تمامی حقوق برای قابلمه پخت و پز محفوظ است